NOS CHAMBRES
A partir de 79 €
NOTRE RESTAURANT
Espaces gourmands pour tous les instants !


Au pays de Voltaire, toutes les saisons mettent en appétit ! La salle à l'esprit contemporain, la véranda et ses larges baies vitrées, la terrasse ombragée l'été ouvrent de savoureux horizons. Le midi, la carte « Brasserie » propose de belles recettes d'ici et d'ailleurs pour des déjeuners en toute liberté ou sur le pouce (Menu Affaires...).

Le soir, la cuisine raffinée de Bertrand Formentin invite au voyage gastronomique. un voyage plein de parfums entre terre et mer. En harmonie, une carte des vins particuliàrement attractive avec plus de 250 références que Cécile Formentin se fera un plaisir de vous conseiller. Réservation recommandée.

Le restaurant est ouvert le lundi soir et du mardi au vendredi, midi et soir. Fermeture samedi, dimanche et lundi midi.

Pour vos banquets ou réceptions : merci de nous contacter.
RÉSERVATION
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Mille feuilles de melon, pastèque et mozzarella Burrata, chutney de tomates et sorbet tomate basilic17.00 €
Tartare de filet de bœuf et huître creuse « Prat Ar Coum », Salade Wakame aux graines de sésames18.00 €
Œufs pochés, salade de pommes de terre, Beaufort et Jambon cru, velouté de choux fleur au foin Bio16.50 €
Foie gras de canard « murit » au Muscat, Pain Bio « Lin-Tournesol » toasté, fleur de sel et baies roses20.00 €
Ravioles aux chanterelles et Fontina, champignons persillés, Jus parfumé au Romarin, mousse d’ail19.50 €
L’entrée du Marché16.50 €



NOTRE RÉGION
Aux portes du Parc Naturel du Jura, à 15 minutes de la
première station de ski, Cécile et Bertrand FORMENTIN,
propriétaires depuis 2003, se feront une joie de vous
renseigner afin de découvrir de somptueux paysages entre lac
et montagnes.
HOTEL DE FRANCE
1, rue de Genève - 01210 Ferney Voltaire
Tél. : +33 (0)4 50 40 63 87
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